logo astiki melissa
0,00 € 0

Basket

No products in the basket.

Τα Μυστικά της Μελισσοκομίας: Πλήρης Οδηγός για Αρχάριους

Πολλοί είναι οι άνθρωποι, που λόγω αγάπης για τη φύση, αλλά και για την υγιεινή διατροφή, στρέφονται στη μελισσοκομία. Επομένως, οι πιο συχνές ερωτήσεις που ακούμε στην Αστική Μέλισσα είναι: «Πώς να ξεκινήσω μελίσσια; Ποιο είναι το κόστος και τι χρειάζεται να γνωρίζω;».  

Το συγκεκριμένο άρθρο απευθύνεται σε όλους εσάς που θέλετε να βάλετε στη ζωή σας τη μελισσοκομία, να γνωρίσετε τα οφέλη που προκύπτουν από τη συγκεκριμένη ενασχόληση, να μάθετε τι είναι ένα μελισσοκομείο και φυσικά να πάρετε απαντήσεις στην ερώτηση σας «πώς να ξεκινήσω μελίσσια;».

Επιπλέον, στο blog μας θα βρείτε και ένα ακόμη άρθρο σχετικά με τα βιωματικά σεμινάρια που πραγματοποιούμε στην Αστική Μέλισσα μέσα από τα οποία θα σας μυήσουμε στη μελισσοκομία, στα ιδιαίτερα μυστικά της αστικής μελισσοκομίας και στον υπέροχο κόσμο της μέλισσας. Επικοινωνήστε μαζί μας εάν θέλετε περισσότερες πληροφορίες ή επισκεφθείτε το κατάστημα μας στη δημοτική αγορά της Κυψέλης.

Μελισσοκομία & οφέλη

Η μελισσοκομία είναι ένας κλάδος της γεωργίας με πάρα πολλά οφέλη τόσο για τον άνθρωπο και την ευημερία του όσο και για το περιβάλλον. Στην Ελλάδα υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου 20.000 μελισσοκόμοι, αλλά μόνο ένα ποσοστό από αυτούς ασχολείται με την επαγγελματική μελισσοκομία, που σημαίνει ότι διαθέτουν περισσότερες από 100 κυψέλες.

Ωστόσο, η μελισσοκομία δεν περιορίζεται απλά στην παραγωγή μελιού, καθώς η ενασχόληση με τη συγκεκριμένη τέχνη έχει μία σειρά από μοναδικά οφέλη. Ας δούμε ποια είναι αυτά:  

  • Η μέλισσα συμβάλλει στην επικονίαση σε καλλιέργειες, αλλά και γενικότερα σε κάθε είδους φυτά και δέντρα. Έχει υπολογιστεί, μάλιστα, ότι τουλάχιστον το 2/3 των τροφίμων, που παράγονται από φυτά εξαρτάται από την επικονίαση 
  • Η μελισσοκομία αποτελεί σημαντικό κομμάτι στο πλαίσιο της ορθής γεωργικής πρακτικής μαζί με την ορθολογική χρήση νερού και λιπασμάτων
  • Επιπλέον, η μελισσοκομία συμβάλλει στην υγιεινή διατροφή μέσω της παραγωγής μελιού, βασιλικού πολτού, πρόπολης και άλλων προϊόντων της κυψέλης
  • Αποτελεί ένα υπολογίσιμο έσοδο για πολλούς μικρούς μελισσοκόμους σε όλη την Ελλάδα, ενώ υπάρχει και ο κλάδος που σχετίζεται με την επαγγελματική μελισσοκομία

Τι είναι το μελισσοκομείο

Ίσως ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στο ξεκίνημα της ενασχόλησης με την μελισσοκομία είναι το κατάλληλο μελισσοκομείο. Η περιοχή, δηλαδή, όπου ένας μελισσοκόμος θα εγκαταστήσει τις κυψέλες του, ώστε να ξεκινήσει τη δραστηριότητα του.  

Εδώ πρέπει να αναφέρουμε ότι η Αστική Μέλισσα διαθέτει μελισσοκομεία σε αρκετές περιοχές της Αθήνας, αλλά και σε πολλά ακόμη μέρη της Ελλάδας. Εάν, λοιπόν, θέλετε να γνωρίσετε την ομάδα μας και να δείτε από κοντά ένα μελισσοκομείο τότε μπορείτε να επισκεφθείτε το ποιο κοντινό σε εσάς μελισσοκομείο της Αστικής Μέλισσας και να μάθετε τα πάντα για την κοινωνία των μελισσών.

Επομένως, εάν θέλετε να ασχοληθείτε με τη μελισσοκομία τότε συνεχίστε το διάβασμα γιατί θα απαντήσουμε στην ερώτηση που μας κάνουν πολλοί φίλοι μας «πώς να ξεκινήσω μελίσσια;».

Σε πρώτη φάση θα δούμε αναλυτικά που μπορείτε να βρείτε ένα μελισσοκομείο της Αστικής Μέλισσας:

  • Αττική
    Ζωγράφου, Πετράλωνα, Κυψέλη, Κηφισιά, Γλυφάδα, Βύρωνα, Βάρη, Αγία Βαρβάρα
  • Στην υπόλοιπη Ελλάδα
    Χαλκίδα, Λουτράκι, Μαγνησία, Πελοπόννησο και Στερεά Ελλάδα

Βασικές Οδηγίες περί μελισσοκομίας

Η πιο σημαντική προϋπόθεση για όσους θέλουν να ασχοληθούν με τον κόσμο των μελισσών είναι σίγουρα η αγάπη για τη φύση. Λαμβάνοντας αυτό ως δεδομένο παρακάτω δίνουμε μερικές βασικές οδηγίες για επίδοξους μελισσοκόμους.

  1. Παρακολουθήστε κάποιο σεμινάριο μελισσοκομίας για να αποκτήσετε τις απαραίτητες θεωρητικές γνώσεις ή διαβάστε ένα από τα βιβλία που κυκλοφορούν από Έλληνες συγγραφείς. Μέσα από τις γνώσεις που θα λάβετε σίγουρα θα απαντηθεί η ερώτηση σας «Πώς να ξεκινήσω μελίσσια;»
  2. Επιλέξτε την τοποθεσία για το μελισσοκομείο σας, γνωρίστε τη χλωρίδα της περιοχής και φροντίστε να καταγράφετε τις περιόδους ανθοφορίας των φυτών και τις ιδιαίτερες συνθήκες του μικροκλίματος
  3. Ενημερωθείτε για τυχόν ιδιωτικές εκτάσεις στην περιοχή γύρω από το μελισσοκομείο σας και φροντίστε να τηρήσετε όλες τις απαιτούμενες αποστάσεις (από δρόμους, οικισμούς κ.α.), που προβλέπονται από το νόμο
  4. Το πρώτο διάστημα είναι προτιμότερο να βρίσκεστε κοντά σε έναν παλιό μελισσοκόμο, ώστε να σας βοηθάει και να σας μυήσει στο αντικείμενο της μελισσοκομίας
  5. Επιλέξτε τον εξοπλισμό σας, όπως κυψέλες, ξέστρο, καπνιστήρια, στολές, γάντια και ότι άλλο απαιτείται.
  6. Επίσης, καλό θα είναι να μάθετε να παρασκευάζετε μόνοι σας όλα τα προϊόντα κυψέλης και όχι μόνο μέλι
  7. Αγοράστε σε πρώτη φάση 2 ή 3 μελίσσια και αργότερα μπορείτε να τα αυξήσετε σταδιακά
  8. Συνεργαστείτε με άλλους μελισσοκόμους και μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς για να ενημερώνεστε και να αποκτάτε γνώσεις

Πόσο κοστίζει ένα μελίσσι;

Για το τέλος του άρθρου μας αφήσαμε το θέμα του κόστους. Και πάλι θα απαντήσουμε σε μία ερώτηση που μας απευθύνουν πολύ συχνά και είναι η εξής: «Πόσο κοστίζει ένα μελίσσι;».

Η απάντηση εξαρτάται από το μέγεθος, καθώς κάποιος που τώρα ξεκινάει τη μελισσοκομία συνήθως αγοράζει παραφυάδες, μικρά μελίσσια με 5.000 – 10.000 μέλισσες που κοστίζουν περίπου 60 ευρώ η καθεμία. Ωστόσο, ένα κανονικό μελίσσι με 60.000 – 80.000 μέλισσες μπορεί να κοστίσει από 100 έως και 200 ευρώ. Επίσης, το κόστος για μία διώροφη ξύλινη κυψέλη ανέρχεται περίπου στα 30 ευρώ, ενώ σε πρώτη φάση θα χρειαστείτε σίγουρα ένα καπνιστήρι, μία μάσκα ή ακόμη καλύτερα στολή προστασίας και ένα ξέστρο.

Τα παραπάνω στοιχεία καλύπτουν το βασικό ερώτημα «πόσο κοστίζει ένα μελίσσι και μία κυψέλη». Ωστόσο, εάν αποφασίσετε ότι θέλετε να προχωρήσετε ακόμη περισσότερο και να ασχοληθείτε με την παραγωγή και συσκευασία των προϊόντων κυψέλης τότε θα χρειαστείτε επιπλέον εξοπλισμό, κάτι που αναπόφευκτα θα αυξήσει και το κόστος.

Στην Αστική Μέλισσα μπορούμε να λύσουμε όλες τις απορίες και να σας παρέχουμε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες μέσω των σεμιναρίων που πραγματοποιούμε. Είμαστε πάντα στη διάθεση σας για οτιδήποτε χρειαστείτε.

MORE NEWS